Advies Gezondheidsraad 15 gram noten per dag.
Wij wisten het al maar nu heeft de gezondheidsraad het ook opgenomen in haar advies. 15 gram (wal)noten per dag voor een gezondere levensstijl. Kijk hieronder voor het totale advies.
Noten en bessen, een ideale gezondheidscocktail
Regelmatig noten eten verlaagt je risico op hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk, galstenen, diabetes, metabool syndroom, overgewicht (vooral te veel buikvet) en kanker.
Regelmatig bessen eten zorgt voor een beter immuunsysteem en minder kans op hart- en vaatziekten, kanker en terugkerende urineweginfecties.
Noten en bessen – afzonderlijk of in combinatie – verhogen de antioxidantcapaciteit in het lichaam, ze beschermen tegen vrije radicalen, remmen ontsteking, verbeteren de immuniteit, houden de bloedvaten soepel en voorkomen bloedklontering (trombose).
Tot nog toe heeft men vooral het effect van noten en bessen op de ‘fysieke’ lichaamsfuncties onderzocht. Maar al deze gunstige eigenschappen hebben ook hun invloed op de hersenen, zowel op onze verstandelijke functies als op onze geestelijke gezondheid.
De combinatie van alle stoffen uit noten en bessen is een ideale gezondheidscocktail voor de hersenen. Regelmatig noten en bessen eten beschermt niet alleen tegen de zogenaamde neurodegeneratieve aandoeningen – zoals alzheimer, parkinson, autisme, epilepsie, multiple sclerose en amyotrofe laterale sclerose – maar ook tegen achteruitgang van de hersenfunctie bij het ouder worden.
Een groeiend aantal studies toont aan dat het toevoegen van noten en/of bessen aan je dagelijks dieet, zelfs al is het maar voor een relatief korte periode, de hersenfuncties verbetert. Steeds meer onderzoekers geloven dat noten en bessen, afzonderlijk of in combinatie, het verouderingsproces van de hersenen kunnen vertragen en zelfs kunnen omkeren.
Je kan noten en bessen, vers of gedroogd, eten als snack, maar je kan ze ook aan allerlei gerechten toevoegen: salades, muesli, havermoutpap, smoothies, yoghurt, … Er zijn verschillende soorten, dus je kan variëren.
Noten: walnoten, amandelnoten, cashewnoten, hazelnoten, macadamia’s, pecannoten, brazilnoten (paranoten), pistachenoten, pinda’s, notenpasta, pindakaas, …
Bessen: blauwe bessen, zwarte bessen, witte bessen, bosbessen, frambozen, aardbeien, veenbessen, aalbessen, braambessen, açaibessen, gojibessen, …
Pribis P, Shukitt-Hale B. Cognition: the new frontier for nuts and berries. Am J Clin Nutr. 2014 May 28. pii: ajcn.071506.
Bron: Placebonebo
SUPERNOTEN!
Wie dagelijks 30 gram noten eet, heeft 29 procent minder kans om te overlijden aan hart- en vaatziekten, en 11 procent minder kans op overlijden aan kanker. Dit blijkt uit twee onderzoeken waarbij 115.000 verpleegkundigen en artsen dertig jaar zijn gevolgd. Notenliefhebbers blijken óók meer groente en fruit te eten, minder te roken, meer te sporten, vaker een vitaminesupplement te gebruiken en meer alcohol te drinken. Als al deze factoren buiten beschouwing worden gelaten, hebben de notenliefhebbers per jaar 20 procent minder kans op overlijden, aldus het gezaghebbende medische tijdschrift New England Journal of Medicine.
FAQ
Snoeien
Wanneer kan ik een walnotenboom het beste snoeien?
Beste tijdstip om een walnotenboom te snoeien is tweede helft van de zomer, Juli, Augustus en September. Wanneer u de walnoten wilt sparen die aan de boom hangen dan is het raadzaam te wachten tot ze gevallen zijn en direct daarna de ingreep te doen. Op deze manier gaat de boom niet bloeden en zal de wond het beste genezen.
Bruine vingers
Na het oogsten/rapen van de walnoten heb ik bruine vingers. Wat kan ik hieraan doen?
De bruine bolsters van de walnoot bevatten een natuurlijke bruine kleurstof waar vroeger wol mee gekleurd werd. Het meest verstandige is om noten te rapen met keukenhandschoenen aan. Wanneer u vingers toch bruin geworden zijn is het raadzaam een schuurmiddel zoals Jif te gebruiken en bijvoorbeeld garagezeep. De bruine kleur zal echter niet in 1 keer verdwijnen.
Bloeden
Mijn boom heeft een beschadiging of is op een verkeerd moment gesnoeid en bloedt nu. Wat kan ik hieraan doen?
De wond goed droogmaken en direct insmeren met wondafdekmiddel.
Een huis-tuin-en-keuken middeltje is sigaren-as. Dit zorgt ervoor dat de vaten van de boom/tak verstopt raken waardoor het bloeden stopt. Als het bloeden gestopt is moet u de wond toch insmeren met wondafdekmiddel om infecties te voorkomen.
Snoeien
Wanneer kan ik mijn walnotenboom het beste planten?
Als de boom in rust is kunt u deze het beste planten. Op dat moment kan de boom ook pas gerooid worden in de kwekerij. De boom is in rust wanneer de bladeren gevallen zijn. In een normaal jaar is dit begin november. Planten met blote wortel kan dan tot ongeveer eind april.
